Fru Sandins blogg

Det här är en magiskt dag för mig. Idag har jag fått tända det första av julens fyra ljus, tillsammans med många ur min familj.
Dagen började tidig förmiddag med besök av farmor och farfar. De kom med barnen som hade sovit över där lördag/ söndag. Vi bjöd på kaffe, must, saffrans cupcakes och lussebullar. Egentligen vill jag helst ha den klassiska lussekatten men den ska jag göra till Lucia!
Saffrans cupcakes kan jag rekomendera. Vi (för Uffe var med...) toppade dem med en chokladtryffelkräm, små marsipan luvor och snö av vitaste florsocker.

Saffansmuffinsen är gjorda på recept på en helt vanlig saffranskaka:

200 g smör
2 påsar saffran
3 dl socker
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl

Chokladtryffelkräm:

2 dl vispgrädde
25 g smör
200 g mörkchoklad

Koka grädden + smör. Ta av från värmen och lägg i bitar av choklad. Rör tills det smälter.
Låt stelna i kyl ca 30-60 minuter.

Jag använde spritspåse för att få det lite vackert...trodde jag.....

Efter lunch bakade jag och barnen pepparkakor. Jag köper alltid deg, har aldrig gjort själv. Men min kära grannfru Marie hade gjort en rejäl deg så hon var snäll och delade med sig. Doften av pepparkakor är verkligen helt magiskt. Det är intressant vad en doft kan framkalla hos en, minnen, känslor......Jag önskar att det alltid luktade pepparkaka. Det luktar lycka!





Anton har uppträtt i Domkyrkan idag! 2 st ljuskonserter ska dom bjuda Strängnäsborna på. Så vackert! Så pampigt men ändå stämningsfullt. Jag är så glad att han fått vara med och dela ut lite julstämmning i stugorna.

När jag lämnade hemmet för konserten så lämnade jag en liten glad, pigg och pepparkaksbakande Abbe. När jag kom hem möttes jag av en liten varm klump i soffan som är halvsovande och supervarm. 39,2 i feber! Fantastiskt hur snabbt det kan komma!!!

Jag vet att jag kanske får mothugg nu, en lite het potatis. Men; Varför i hela friden tar man med sig småbarn till en ljuskonsert i Domkyrkan?????? Dom springer i gångarna, föräldrar jagar dom, dom pratar och framförallt; dom gråter! Dom gråter för att det är så jävla tråkigt att vara 1-3 år och sitta tyst i en kyrka i 1 timme! Jag skulle också gråtit!!!
Skaffa barnvakt eller stanna hemma!! VARFÖR tar man med dom? Är det för deras skull??
- Dom har väl också rätt att vara med!! Nej det tycker jag inte! Det är direkt oförskämt och respektlöst mot övriga gäster. Och det är en långtråkig plåga för ett litet barn!!
- Alla är välkomna i kyrkan! Ja det är dom men kanske inte på ett sådant här arrangemang!!
Intill mig satt en samlad dam. Hon går på den här konserten varje år. Hon värdesätter den stunden vid första advent väldigt mycket. Många minnen kommer upp, en stund att få längta efter det som varit och för det man har kvar.
Jag tyckte så synd om henne!!
Det här är lika jäkla irriterande som alla människor med hund som man möter på marknaden! Varför lämnar man inte hunden hemma den dagen??? Kan man inte ta en långpromenad INNAN marknaden och sen lämna den hemma nån timme??? Vad tänker folk med???
MEN, framför mig satt en liten rar krabat, kanske 3-4 år. Han satt ensam en liten bit från sina föräldrar, det var stundtals kolsvart i kyrkan och ganska mycket ljudeffekter. Han satt så still och var så duktig! Jag var djupt imponerad!!

Nu ska jag fixa adventsmiddag och sen ska vi traditionsenligt kolla på Polarexpressen.

God Jul älskade ni!
Åsa